完全無農薬の魚沼産こしひかりならこれ
5.石橋さんの完全無農薬魚沼産こしひかり
有機ＪＡＳ完全対応の無農薬栽培で大切に育てられた中魚沼のこしひかり。今年はおもわず「うんまい！」とうなるほどの味です。
完全無農薬の中魚沼産こしひかり。「これはうんまい！」とうなりましたよ！
 おいしいお米の生産地として有名な中魚沼の石橋さんの完全無農薬こしひかりです。 |
農薬使用に関してはもちろんＪＡＳに認定された完全無農薬の栽培記録もついていますので安心です。
完全無農薬での栽培は当然通常の農薬を使った栽培方法に比べて、もんがれ病などの病気にかかりやすくなりますし、こしひかりという品種自体も病気に弱い部分がありますので、「完全無農薬のこしひかり」というものは栽培が難しいものです。
実際、昨年の石橋さんのこしひかりもやや出来がよくない部分があって、「申し訳ないがランクを下げさせていただきます」と、お話したんです。
でも、今年の石橋さんのこしひかりは、もう、サンプル送ってもらって試食してみたんですが、「これはうんまい！！」とうなりましたよ！
やっぱり農薬を全く使っていないから、虫の痕跡なんかはちょっとあります。
よーくお米をみると、虫が養分を吸ったあとの、小さな黒い点なんかがある米粒がちょっと混ざっています。逆にいえばそれが完全無農薬の証拠でもあるのですが、そういったことを神経質に気にする方はこのお米は買わないほうがいいと思います。
しかし、あなたが、
「そんなものは完全無農薬の証拠で、逆に虫も食べないようなお米は怖いわね・・・」と思うのならば、完全無農薬のお米として安心して食べていただけますし、もちろん味も抜群です。
特に今年は近年にないほどの出来になっています。完全無農薬での栽培はその年の気候によってどうしても出気が変わってきてしまいます。
とれてみないとわからないというところがありますし。でも、今年の出来は最高です。来年のできはわかりません。 ぜひ、今年の完全無農薬の中魚沼産こしひかりをお試しください。
なお、今年のこの「石橋さんの完全無農薬こしひかり」味は「うんまい」とうなってしまうほど抜群でしたが、残念ながら数量は取れませんでした。
一応僕のお店で全量を抑えているんですが、たったの「７俵 ＝ ４２０㎏」しかありません。
売り切れ御免です。お早めにお試しください。
 今年の石橋さんのこしひかりは、もう、サンプル送ってもらって試食してみたんですが、「これはうんまい！！」とうなりましたよ！売り切れ御免です。お早めにお試しください。 |
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