玄米のおいしい食べ方 【 玄米をおいしく食べるコツ小豆入り玄米のレシピ 】
玄米の食べ方で一番おいしい思ったんは、
「 あ ず き ！！！！！ 」
あずき入れるとうまい！！ 玄米とあずきを一緒に炊くんですよ。
玄米を３カップ炊くとしたら、２カップ玄米を入れて、最後の１カップの半分玄米をのけて、そこにあずきを入れるんですよ。
それで、玄米のおいしい炊き方のページでお話してきたように玄米を炊くんですよ。
まあ、そうしたら、もう、すっっっっごいおいしそうな、「 お赤飯 」になります。
炊き上がりの玄米が赤くなる。
あずきの豆の赤と、玄米のあめ色が混ざって鮮やかな赤飯になる。
そして、ふっくらするんですよ、すごい。玄米が。
ただ、それも、うちのお店で扱っている豆はよく煮えて、いいものだったからいいけど、もし、スーパーなんかで古い豆買ってきてもうまく煮えないから、たぶん、それは、もういかんとおもう。
豆は大事。
豆によって煮え加減はものすごく違う。 あまり、知られていないんですけど、うち、豆、得意なんですよ。自信あります。 うちの豆は、それは、よく煮える。よく売れるんですよ！これが（笑） 是非、うちの玄米と、あずきで試してみてください。ほんと、これが一番うまい。 玄米のおいしい炊き方食べ方情報館TOPへ
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