玄米のおいしい食べ方 【 玄米をおいしく食べるコツ小豆入り玄米のレシピ 】

 玄米の食べ方で一番おいしい思ったんは、

「  あ ず き  !!!!! 」

あずき入れるとうまい!! 玄米とあずきを一緒に炊くんですよ。

 玄米を3カップ炊くとしたら、2カップ玄米を入れて、最後の1カップの半分玄米をのけて、そこにあずきを入れるんですよ。 それで、玄米のおいしい炊き方のページでお話してきたように玄米を炊くんですよ。
 まあ、そうしたら、もう、すっっっっごいおいしそうな、「 お赤飯 」になります。 炊き上がりの玄米が赤くなる。

 あずきの豆の赤と、玄米のあめ色が混ざって鮮やかな赤飯になる。 そして、ふっくらするんですよ、すごい。玄米が。
 ただ、それも、うちのお店で扱っている豆はよく煮えて、いいものだったからいいけど、もし、スーパーなんかで古い豆買ってきてもうまく煮えないから、たぶん、それは、もういかんとおもう。

 豆は大事。

 豆によって煮え加減はものすごく違う。 あまり、知られていないんですけど、うち、豆、得意なんですよ。自信あります。 うちの豆は、それは、よく煮える。よく売れるんですよ!これが(笑) 是非、うちの玄米と、あずきで試してみてください。ほんと、これが一番うまい。 玄米のおいしい炊き方食べ方情報館TOPへ

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