質問：玄米食に最適な玄米はどんな玄米ですか？
答え：まず炊いて変な匂いがしない玄米であること
「 玄米食に最適な玄米はどんな玄米ですか？ 」
いきなりの質問です。
まず、炊いて変な匂いがしない玄米であること。
炊きやすい籾ガラの付いていない玄米が基本です。
あとは玄米のなかの白米の食味ですね。
情報はとことん何が必要なのか聞いてからでなくっちゃ始まらないですから。
だって、玄米についての質問いただいたからって、玄米ばっかりは食べてないですからね。
そこで、まずおススメしたのは玄米白米50％のご飯です。
想像以上に柔らかく炊けます。
そして後は、玄米100％の炊き方のアドバイス。
質問された方はステンレスのお鍋で玄米を炊かれてました。
火加減むらし時間ちょっと長めになりますが、しゃきっと炊きあがります。
相変わらず固めの玄米ごはんを「普通だ～」って思われている方でしたので、水加減はそのままで、６時間しっかり水に入っていただくとおいしいご飯が食べられますとアドバイスしました。
皆さん玄米に興味はあってあれこれなさってる方の多いことまあちゃんも頑張ってお答えします。
通話料無料の電話番号
0120-24-8989
質問待ってます
ありがとうございました。
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