玄米の疑問質問まとめました

こんにちは米屋ながはら4代目店主まあちゃんです。玄米をおいしく食べるためのあれやこれやをまとめてみました。ゆっくりとご覧ください。
玄米を専門的に扱うようになってから、店頭で、お電話で、メールで玄米に関するいろんなご質問をいっぱいいただくようになりました。
「きっとみんな玄米に対して疑問がいっぱいなんだなぁ・・・」
せっかく農家の皆さんがこだわりをもって大切に育ててくれた玄米です。おいしく、たのしく皆さんに玄米を食べていただきたいから、いただいた質問とその答えをこのホームページでご紹介していきますね。
玄米Q&A
- 発芽玄米ってホントに自分で作れるの?
- 発芽玄米と普通の玄米との違いは?
- ご飯一杯分いくらですか?
- 玄米の消費期限はあるんですか?
- 玄米炊く時になんで塩を入れるんですか?
- 今年の玄米なぜか緑色の玄米が混ざってるのです!なんでですか?
- 玄米は雑炊、おかゆにに向いてるの?
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今まで僕のお客様からいただきましたお米や、有機米、玄米なんかに関するご相談から、お客様は完全に情報が多すぎてなにがなんだかわからなくなって来てるのが現状だな〜って思いました。
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「 米屋ながはら 」店主としての責任は、お客さまに、より良いものを安心して食べていただくことだと考えていますので、4代目はこれからも、いろんな方向から品質の良いお米を仕入れていければ、と思っています。通販ではいろいろと不安なこともあるでしょうし、玄米やお米に関して「 これ、だれに聞けばいいの? 」という疑問もあるでしょう。ぜひ、お気軽にお問い合わせください。